Μηχάνημα επίστρωσης σοκολάτας

 

 

 

Οι μηχανές επικάλυψης σοκολάτας καλύπτουν προϊόντα με ομοιόμορφο στρώμα σοκολάτας με εμβάπτιση, ψεκασμό ή χύνοντας και μπορούν γρήγορα να στερεοποιηθούν μέσα από μια σήραγγα ψύξης για να σχηματίσουν ένα ομαλό, τραγανό κέλυφος.

Χρησιμοποιούνται ευρέως σε γραμμές παραγωγής επιδόρπιο, ψήσιμο και σνακ.

1. Το μηχάνημα είναι ένας ειδικός εξοπλισμός που χρησιμοποιείται για την παραγωγή ποικίλων σοκολάτας.

2. Όπως η καραμέλα, η περίπτωση και το biscultet, το προϊόν σοκολάτας έχουν πολλές γεύσεις παραλλαγών.

3. Το LT μπορεί να καλύψει σοκολάτες αν και υγρό στην επιφάνεια πολλών ειδών τροφίμων.

Η μηχανή επίστρωσης σοκολάτας είναι ειδική σχεδιασμένη βάση στην Ιταλία και την Τεχνολογία Επεξεργασίας και Παράδοσης Σοκολάτας του Ηνωμένου Βασιλείου στην εφαρμογή Lab Scale Application Όλα τα μηχανήματα είναι κατασκευασμένα από SUS 304.

Το LT χρησιμοποιείται για την παρασκευή καλής ποιότητας καθαρή ή σύνθετη σοκολάτα.

Μπορεί να διορθωθεί στη μηχανή σοκολάτας SG30 ή να αφαιρέσει πολύ εύκολα.

1. Σοκολάτα τραγανό παγωτό: Μηχανή επικάλυψης βουτιά + σήραγγα ψύξης για να σχηματίσουν ένα σκληρό και τραγανό κέλυφος.

2. Σοκολάτα γλάσο για ρουφηξίες, ντόνατς και μακαρόνια, επίστρωση σοκολάτας καθρέφτη για κυλίνδρους κέικ και μους.

3. Candy and Snacks: Επικάλυψη σοκολάτας για ξηρούς καρπούς (όπως αμύγδαλα και φιστίκια), επίστρωση σοκολάτας για πλακίδια και ενεργειακές ράβδους.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Μηχανή επίστρωσης σοκολάτας, κατασκευαστές μηχανών επίστρωσης σοκολάτας China, προμηθευτές